A Misturela MM-15 da Maná foi desenvolvida para diversos estabelecimentos comerciais, tais como padarias, docerias, confeitarias, lanchonetes, cozinhas industriais e afins. Sua função é a produção de massas cremosas, que necessitam ser cozidas e misturadas, como massa de coxinhas, rissoles, polentas, cremes, glâces, caldas, brigadeiros, cocadas etc.
A Misturela não é indicada para massas pesadas!
O seu corpo confeccionado em aço Sae 1020 resistente e duráveis. Seu acabamento feito com pintura epóxi duradouro ao clima extremo como raios de sol, calor, frio ou umidade. Proporcionando o melhor acabamento, sem bolhas ou gotejamento, liso e livre de manchas, além de proporcionar maior praticidade em sua limpeza. Com capacidade para 15 litros!
A carenagem da Misturela e doceira da Maná é produzida em polímero termoformado de alta resistência, seu tacho em alumínio fundido oque garante durabilidade, resistência e praticidade no manuseio de seu usuário, seu queimador é de alta pressão este garante uma chama alta, e super potente, oque permite a agilidade e praticidade no preparo de suas receitas, proporcionando o preparo de um alimento extremamente saboroso, sem preocupação de tempo gasto em fogão.
Este equipamento possui sistema de redução monobloco, que trará potência no momento da mistura de sua massa, doces e afins. Este sistema é extremamente necessário para manter o seu funcionamento corretamente, proporcionando um excelente nível de resistência, oque permite uma vida duradoura ao seu equipamento, sem a preocupação de trocas precoces.
Além de possuir misturador com raspador no fundo de seu tacho, aproveitando o máximo de seu alimento, sem desperdício.
Produto com certificação do INMETRO normatizada com NR-12