As Batedeiras Planetárias da Gastromaq são perfeitas para cozinhas domésticas, industriais e confeitarias. São indicadas para bater e misturar massas médias (leves) como biscoitos, pão de ló, merengues, cremes em geral, glacês, panquecas, bolos, claras em neve, marshmallows, etc.
Este equipamento possui 6 variações de velocidades projetadas e desenvolvidas para atender à produção de uma ampla gama de massas e batidos em geral.
Os produtos da Gastromaq estão de acordo com as mais exigentes normas de segurança e leis trabalhistas, como NR12 e inmetro: possuem grade de segurança que impede o acesso das mãos do operador às partes móveis do equipamento. A fixação da tampa é realizada por meio de um sistema isento de interferências de vibrações oriundas do motor e do ambiente externo, o que garante segurança e higiene.